Nasce l’Enoteca Regionale di Sicilia – Sede del Sud Est a Vittoria

Nasce a Vittoria l’Enoteca Regionale di Sicilia – sede del Sud-Est, ufficializzata nella Sala degli Specchi “Ubaldo Balloni” di Palazzo Iacono alla presenza del Sindaco Francesco Aiello, dell’assessore ai Beni Culturali, Paolo Monello, del dirigente del Comune, Giorgio La Malfa del Presidente del Consorzio Cerasuolo di Vittoria, Achille Alessi e del segretario Generale del Comune, Anna Maria Carugno. L’associazione nasce dalla collaborazione del Comune di Vittoria, il Consorzio di tutela dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc, vari produttori vitivinicoli e associazioni di categoria.

Secondo quanto stabilito dalla legge regionale n.13 del 2022, l’Enoteca Regionale di Sicilia – sede Sud Est avrà sede nello storico Palazzo Carfì a Vittoria, con l’obiettivo di valorizzare i vini di qualità dell’isola e del territorio, promuovendo lo sviluppo rurale e la conoscenza del patrimonio agricolo, ambientale e culturale siciliano.

I produttori vitivinicoli saranno protagonisti nell’associazione, presentando una selezione dei vini regionali, promuovendone la conoscenza e il consumo tramite attività di degustazione e vendita, corsi formativi, e promozione della cultura vitivinicola. L’associazione collaborerà con il Comune di Vittoria per l’attuazione del progetto regionale, che prevede la definizione di un polo d’eccellenza vitivinicola strettamente collegato al Consorzio del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc, ad altri enti istituzionali, associazioni e imprese del settore.

Gli obiettivi dell’associazione includono la realizzazione di un’esposizione permanente dei vini Docg, Doc e Igt della Sicilia, la promozione tramite corsi di formazione e degustazioni pubbliche, la diffusione dei vari “terroir” del vino, la creazione di workshop tra operatori di settore e giornalisti specializzati, iniziative di informazione ai consumatori e organizzazione di missioni incoming per valorizzare le produzioni vitivinicole. Sarà inoltre dedicata una parte delle attività all’organizzazione di eventi culturali in abbinamento ai vini.

Il Comune di Vittoria ha ricevuto fondi pari a 200 mila euro dalla Regione per la realizzazione delle varie attività destinate all’Enoteca regionale, che includono anche la creazione di una “cantina riserva” rappresentativa dell’offerta enologica siciliana. Sarà attivato un portale web e relativi canali social per diffondere ulteriormente gli obiettivi tra i winelovers e i futuri consumatori.

L’assemblea ha eletto Silvio Balloni Presidente della costituenda Enoteca Regionale di Sicilia – Sede del Sud Est e Vicepresidente Roberta Sallemi.