L’ASP di Trapani ha recentemente comunicato l’organizzazione di un corso di formazione destinato agli operatori del settore alimentare addetti alla preparazione e somministrazione di cibi e bevande di livello 1 e 2.
Il corso si propone di fornire agli operatori le competenze necessarie per garantire la corretta manipolazione degli alimenti, la sicurezza igienico-sanitaria nei luoghi di lavoro e il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.
Durante il corso verranno affrontati argomenti come le buone pratiche di igiene, la gestione dei rifiuti in ambito alimentare, la corretta conservazione degli alimenti e la prevenzione delle contaminazioni.
Gli operatori che parteciperanno al corso avranno la possibilità di acquisire le conoscenze fondamentali per svolgere al meglio il proprio lavoro nel rispetto delle norme e delle buone pratiche del settore alimentare.
Il corso di formazione si svolgerà presso la sede dell’ASP di Trapani e prevede una durata di xx ore, distribuite tra lezioni teoriche e pratiche, al termine delle quali verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido ai fini della formazione obbligatoria per gli operatori del settore alimentare.