Lunedì 13 maggio, alle ore 11, presso il salone delle Bandiere di palazzo Zanca, si terrà la conferenza stampa di presentazione del Presidio Slow Food della Pesca Tradizionale nello Stretto di Messina. All’incontro saranno presenti il sindaco Federico Basile, l’assessore alle Attività produttive Massimo Finocchiaro e il direttore generale del Comune Salvo Puccio, insieme a rappresentanti di Slow Food Messina, della Camera di Commercio Messina, dell’Associazione Pescatori Feluca dello Stretto e della Fondazione MeSSInA.
Il Presidio Slow Food della Pesca Tradizionale nello Stretto di Messina si propone di promuovere la pesca selettiva e stagionale, favorendo le tecniche e gli strumenti adatti alle diverse specie di pesci presenti nell’area. L’obiettivo è sostenere e valorizzare il lavoro dei pescatori locali, salvaguardare il patrimonio culturale della costa tra Sicilia e Calabria e creare valore sociale ed economico per i prodotti ittici tipici del territorio, nel rispetto della sostenibilità e della valorizzazione dei custodi del mare.
Durante la conferenza stampa verranno anche illustrati i dettagli dell’evento “Il Mare Chiama”, in programma dal 17 al 19 maggio al Monte di Pietà. L’iniziativa punta a sensibilizzare il pubblico sull’importanza della pesca tradizionale e della valorizzazione dei prodotti ittici locali, promuovendo la cultura della sostenibilità e della valorizzazione del territorio.
Il Presidio Slow Food della Pesca Tradizionale nello Stretto di Messina si inserisce dunque in un contesto più ampio di valorizzazione delle tradizioni locali, della salvaguardia del patrimonio naturale e culturale e della promozione di uno stile di vita sano e sostenibile. La partecipazione alla conferenza stampa è aperta a giornalisti, operatori del settore e cittadini interessati alla tutela e valorizzazione del mare e dei suoi prodotti tipici.