L’assessore regionale delle Attività produttive, Edy Tamajo, ha annunciato il suo impegno per sostenere le imprese cerealicole siciliane in un incontro tenutosi nella sede dell’assessorato. Durante l’incontro, il Distretto produttivo cereali Sicilia ha presentato una serie di proposte di intervento volte a creare un’offerta interamente siciliana.
«Questa iniziativa – ha affermato l’assessore Tamajo – mira a promuovere e supportare le imprese che, partendo dal grano, riescono a organizzare una filiera della produzione di pasta e prodotti da forno utilizzando esclusivamente cereali locali, lavorati e trasformati nella nostra regione». Nei prossimi giorni, queste proposte saranno formalizzate in un documento ufficiale dal distretto, che riunisce vari attori della filiera con l’obiettivo di promuovere sviluppo, valorizzazione e competitività nel settore.
Attraverso una stretta collaborazione tra agricoltori, molini e produttori, l’associazione intende sostenere una produzione locale di alta qualità , rispettosa delle tradizioni e delle risorse del territorio siciliano. Tamajo ha sottolineato l’entusiasmo per le proposte presentate, evidenziando quanto sia fondamentale sostenere le filiere produttive che valorizzano i prodotti locali. Questo è visto come un passo cruciale per il rilancio dell’economia siciliana.
«La creazione di una filiera tutta siciliana non solo promuove le eccellenze del territorio, ma contribuisce anche alla sostenibilità e alla crescita occupazionale», ha aggiunto l’assessore. L’impegno dell’assessorato è quello di fornire gli strumenti necessari affinché queste realtà possano svilupparsi e prosperare.
Le proposte, una volta formalizzate, saranno attentamente analizzate e integrate in un documento che sarà presentato ufficialmente nelle prossime settimane dall’assessorato regionale delle Attività produttive. Questo documento potrebbe segnare un punto di svolta per l’agricoltura siciliana, offrendo nuove opportunità di crescita e sviluppo a tutti gli attori coinvolti nella filiera cerealicola.