Milo si prepara ad accogliere la 44ª edizione di ViniMilo, la storica manifestazione dedicata al vino e alle eccellenze agroalimentari siciliane, che si svolgerà dal 26 agosto all’8 settembre. Quest’anno, l’evento si caratterizza per una formula ibrida, riservata sia agli esperti del settore che agli appassionati di vino.
Incontri per professionisti e festeggiamenti per il grande pubblico sono programmati in questa edizione, con eventi settimanali focalizzati su dibattiti e degustazioni riservate a produttori, enologi, docenti e sommelier, e un weekend di festa nella suggestiva piazza Belvedere. Qui, i visitatori potranno gustare le prelibatezze delle eccellenze agroalimentari siciliane, dai prodotti bio ai presidi Slow Food, tutto sullo sfondo del gruppo scultoreo dedicato ai celebri artisti Battiato e Dalla, legati alla storia di Milo.
Il punto forte della manifestazione è l’Enoteca all’aperto, un’area dedicata alle degustazioni di oltre cento etichette provenienti dall’Etna e dalla Sicilia, guidate da sommelier professionisti. Grazie al supporto del Comune di Milo, guidato dal sindaco Alfio Cosentino, e della Proloco, presieduta da Alfredo Cavallaro, ViniMilo si propone come un’importante vetrina per il vino siciliano in vista della Sicilia “Regione europea della gastronomia 2025”.
Novità di quest’anno è la presenza di Pietro Russo, enologo di fama internazionale e Master of Wine, che animerà due masterclass dedicate alla viticoltura siciliana. Russo, originario di Marsala e terzo italiano a ottenere il prestigioso titolo, porterà la sua esperienza all’interno di incontri volti a discutere le dinamiche di produzione dell’Etna, dove si registra un notevole incremento della produzione di Etna Bianco Superiore, che ha visto un aumento del 214% nel periodo 2019-2023.
L’inaugurazione ufficiale della manifestazione si terrà presso l’azienda Barone di Villagrande, una delle cantine storiche della zona, a testimonianza della tradizione vitivinicola di questa area. “Siamo orgogliosi di ospitare eventi di questa portata," afferma il sindaco Cosentino, sottolineando l’importanza di queste iniziative per il territorio.
La programmazione di ViniMilo è ricca di appuntamenti: dal confronto tra i “vulcanici” dell’Etna e dei Campi Flegrei, alle degustazioni di vitigni reliquia come Zzinneuro e Barbarossa, fino a un laboratorio del gusto curato da Slow Food, dedicato all’eccellenza dei prodotti locali. Sabato 31 agosto, si discuterà anche di sicurezza sul lavoro in agricoltura, un tema cruciale per il settore.
Le 24 cantine di Milo, in continua crescita, testimoniano l’importanza di questo evento per la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo dell’Etna. La manifestazione non si limita solo ai vini, ma si propone come un grande evento culturale e enogastronomico che celebra la biodiversità e la tradizione siciliana.
Per ulteriori dettagli sul programma e sugli eventi in calendario, è possibile consultare il sito ufficiale di ViniMilo, www.vinimilo.it. Milo si prepara dunque a festeggiare la sua tradizione vitivinicola, accogliendo visitatori e appassionati da tutta Italia e oltre, rendendo l’evento un appuntamento imperdibile per il mondo del vino.