Controlli e Vigilanza sugli Alimenti: il Report dell’Asp di Messina
L’Azienda Sanitaria Provinciale di Messina ha recentemente reso pubblico un report dettagliato sulle attività di vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande, svolte dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN). Questo documento, che copre il periodo dal 1° marzo al 31 ottobre 2024, evidenzia i risultati delle ispezioni condotte dal personale tecnico della prevenzione.
Un periodo di intensi controlli
Nel corso di questi sette mesi, il SIAN ha effettuato un totale di 228 controlli ufficiali e 71 verifiche, dimostrando l’impegno costante nella salvaguardia della salute pubblica e nella promozione della qualità alimentare. Le attività di vigilanza sono fondamentali per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari che raggiungono i consumatori.
Provvedimenti adottati
Il report mette in luce i provvedimenti presi a seguito delle ispezioni. Tra le misure adottate, spiccano 109 prescrizioni per correggere le irregolarità riscontrate. Inoltre, il Servizio ha emesso 78 verbali di illecito amministrativo, sanzionando economicamente chi non rispetta le normative vigenti. In casi più gravi, sono stati rilevati 2 illeciti penali, con il conseguente ricorso a 7 sequestri penali e 3 sequestri amministrativi.
La lotta contro la sicurezza alimentare
Non si limita qui l’attività del SIAN: nel corso delle ispezioni sono stati disposti anche 2 interventi di distruzione di alimenti ritenuti non idonei al consumo, e 6 chiusure di attività, in conformità all’articolo 138, lettera h) del Regolamento UE 625/2017. Questi provvedimenti rappresentano un segnale chiaro della determinazione dell’Asp di Messina nel contrastare le pratiche illecite nel settore alimentare.
Conclusione: un impegno costante per la salute pubblica
Il report del SIAN non è solo un resoconto delle attività svolte, ma anche un monito per coloro che operano nel settore alimentare. La salute dei cittadini è una priorità e la vigilanza continua è essenziale per garantire che i prodotti offerti al pubblico siano sicuri e di qualità. L’Azienda Sanitaria Provinciale di Messina si conferma così un baluardo nella protezione del benessere collettivo, operando attivamente per un controllo sempre più rigoroso degli alimenti.