Spumanti dell’Etna 2024: A Catania il Grande Evento delle Bollicine Vulcaniche
Catania si prepara ad accogliere, dal 28 novembre al 1 dicembre, uno degli eventi più attesi nel panorama vinicolo siciliano: Spumanti dell’Etna. Un appuntamento che celebra le eccellenze della viticoltura etnea attraverso le migliori etichette di spumanti metodo classico, accompagnato da gastronomia locale e dalla maestria di chef rinomati.
L’iniziativa, sostenuta con il patrocinio dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea, è organizzata dall’Associazione Spumanti dell’Etna e offre un ricco programma che unisce sapori, storia e cultura di un territorio unico. Francesco Chittari, Presidente dell’Associazione, ha affermato: “Vogliamo unire il vino alla storia e alla cultura del nostro territorio”, evidenziando l’importanza di valorizzare non solo l’aspetto economico, ma anche quello culturale dei vigneti etnei.
L’evento prenderà il via giovedì 28 novembre con la cena “L’Etna guarda il mare” al ristorante Gelsonero. Il giorno seguente, il programma si intensificherà con visite nelle cantine, degustazioni alla cieca e incontri con esperti del settore. Tra i momenti chiave, si segnala la degustazione di Blanc de blancs siciliani presso le Tenute Nicosia, accompagnata da un talk sui segreti delle bollicine siciliane.
Sabato 30 novembre si terrĂ un imperdibile appuntamento presso la cantina Gambino a Linguaglossa, dove si approfondiranno gli spumanti rosati. La giornata culminerĂ con una cena al ristorante stellato Coria di Catania, un’occasione speciale in cui gli spumanti verranno serviti in eleganti bottiglie magnum.
L’ultima giornata, domenica 1 dicembre, sarĂ dedicata a una degustazione di spumanti da uve a bacca nera alla Cantina La Contea, concludendosi in serata al MF Museum & Fashion di Marella Ferrera. Qui, i partecipanti potranno gustare gli spumanti delle cantine accompagnati da piatti creativi in show cooking, creando un perfetto connubio tra cibo e vino.
Una causa nobile accompagnerĂ l’evento: parte del ricavato andrĂ a sostenere l’Associazione Meter di Don Fortunato Di Noto, attivamente impegnata nella lotta contro la pedofilia e gli abusi all’infanzia. Così, oltre a celebrare le eccellenze etnee, Spumanti dell’Etna 2024 contribuirĂ a una causa sociale di grande rilevanza.
L’appuntamento si prospetta non solo come un viaggio tra bollicine e gastronomia, ma anche come un’opportunitĂ per immergersi nella cultura etnea e sostenere un impegno sociale fondamentale. Non resta che attendere con entusiasmo il 28 novembre per festeggiare insieme l’unicitĂ dello spumante dell’Etna, il vulcano piĂą alto d’Europa.