Fabio Loriano di Palermo trionfa al Sigep 2025: il suo è il miglior gelato al mondo
Rimini, 11 marzo 2025 – Un riconoscimento che eleva la tradizione siciliana a livello internazionale. Oggi, l’assessore regionale alle AttivitĂ Produttive, Edy Tamajo, ha premiato l’imprenditore palermitano Fabio Loriano, vincitore del prestigioso titolo per la migliore granita al mondo nell’ambito del Sigep 2025, una delle manifestazioni piĂą importanti dedicate alla gelateria e alla pasticceria.
“Questo premio conferma ancora una volta l’eccellenza della Sicilia nel settore dolciario e artigianale”, ha dichiarato Tamajo durante la cerimonia di premiazione. La granita, simbolo indiscusso della cultura siciliana, ha ottenuto un riconoscimento che sottolinea il suo valore a livello globale, elevandola a un prodotto d’élite.
La creazione di Fabio Loriano, intitolata “Grazia mandorle e miele”, ha saputo conquistare la giuria, composta da cinque esperti del settore, tra le oltre 30 granite in gara da ogni angolo del pianeta. La combinazione di tradizione, qualitĂ delle materie prime e innovazione nel gusto ha reso l’opera di Loriano imperdibile, facendola risaltare come un capolavoro di dolcezza apprezzato anche oltre i confini italiani.
Tamajo ha proseguito sottolineando: “Fabio Loriano ha saputo valorizzare ingredienti straordinari come la mandorla siciliana e il miele”, elementi chiave della sua vincente granita, che rappresenta non solo un successo personale ma anche un onore per tutta la regione.
Questo traguardo non è soltanto una vittoria per Loriano, ma un segno di come le imprese siciliane possano competere con successo sui mercati globali. La sua storia è un esempio di come l’artigianato, insieme alla tradizione culinaria, possa rimanere al passo con le sfide moderne e conquistare il palato di tutto il mondo.
In un contesto in cui l’autenticità e la qualità sono sempre più ricercate dai consumatori, la granita di Loriano si staglia come un simbolo dell’arte e della passione che caratterizzano il saper fare siciliano. La Sicilia, alla ribalta con questa importante vittoria, continua a dimostrare di essere un faro di eccellenza nel panorama gastronomico internazionale.