Assovini Sicilia presenta Cantine Aperte: Un giorno di vini, musica e degustazioni a Tenute Nicosia

Tenute Nicosia: una giornata di festa tra vino, musica e cultura

Il 31 maggio 2026 sarĂ  una data da segnare sul calendario per gli amanti del vino e della cultura gastronomica. Tenute Nicosia, situata a Trecastagni, aprirĂ  le sue porte per celebrare la manifestazione “Cantine Aperte”, un evento ricco di iniziative all’insegna della sostenibilitĂ  e del buon cibo.

Dalle 10:00 fino al tramonto, i visitatori potranno partecipare a tour guidati nei vigneti, degustazioni e workshop dedicati ai vini biologici. L’evento comprenderà anche una masterclass speciale sul Metodo Classico realizzata con il rinomato vitigno etneo, il Nerello Mascalese, un’occasione unica per scoprire la versatilità e l’identità di questo prezioso prodotto del territorio.

Gastronomia e Slow Food al centro della scena

Una delle principali attrazioni sarĂ  il pranzo “slow” all’Osteria di Tenute Nicosia, preparato dallo Chef Salvo Baudo, che utilizzerĂ  ingredienti a KM 0 e Presìdi Slow Food. Il menĂą promette di deliziare i palati con piatti tipici come l’arancino ai tre Presìdi e la guancia cotta a bassa temperatura, accompagnati dai migliori vini della cantina.

In alternativa, per coloro che desiderano un’opzione più informale, è disponibile il Picnic Box, un light lunch da gustare immersi nella natura tra le vigne. Queste esperienze culinarie celebrano non solo il vino, ma anche la tradizione gastronomica siciliana, garantendo la valorizzazione dei prodotti locali.

AttivitĂ  per tutti i gusti

L’evento non si limita solamente al vino e al cibo. La musica avrĂ  un ruolo centrale, con Radio Amore che intratterrĂ  i presenti durante tutta la giornata, ansiosa di far vibrare l’atmosfera con dj set e performance live.

Per chi cerca un’esperienza più interattiva, sono previsti laboratori sensoriali e masterclass, come “Il Manhattan di Woody Allen: cinema e vini d’essai”, dove gli partecipanti potranno esplorare il legame tra cinema e vino attraverso un percorso multisensoriale.

Un appuntamento da non perdere

Questo evento si presenta come un’occasione imperdibile per scoprire l’eccellenza enologica della Sicilia e il suo richiamo alle tradizioni culinarie, il tutto immersi in un contesto naturale straordinario. Non solo una semplice giornata in cantina, ma un vero e proprio viaggio tra sapori, profumi e suoni che solo questa regione sa offrire.

Per partecipare, i biglietti possono essere acquistati online o direttamente in loco per un costo di € 15,00, che include il calice da degustazione. Opzioni piĂą ricche come il pranzo in Osteria e il Picnic Box sono disponibili a partire da € 35,00. Non perdete l’opportunitĂ  di vivere un’esperienza unica all’insegna dell’amore per il buon vino e la buona tavola.

Per maggiori informazioni e prenotazioni: tel +39 095 7809238 / +39 095 7806767.