Sulle tracce della “Magna Via Francigena”: Il Cammino di Santiago Siciliano
Il cammino di Santiago, noto per le sue storiche rotte in Spagna, ha trovato una controparte affascinante in Sicilia con la “Magna Via Francigena”, un percorso che attraversa oltre 160 chilometri di bellezze naturali e culturali. Situato nell’Alto Belìce, questo cammino offre un’opportunità unica per immergersi nella storia e nelle tradizioni di una delle regioni più ricche d’Italia.
Un territorio da scoprire
Oltre alla magnificenza di Palermo e alla splendida Monreale, il percorso si snoda attraverso un paesaggio di vallate verdeggianti, poggi e colline che circondano un’area nota per la sua vocazione agricola e vinicola. La bellezza del territorio si coniuga perfettamente con le attività all’aperto, come escursioni naturalistiche e trekking, che possono essere effettuate nella zona del Parco archeologico di Monte Jato.
In questa terra di tradizioni agro-alimentari, i visitatori possono scoprire una varietà di prodotti locali. Tra le specialità si trovano la vastedda del Belìce, mandorle, ceci e melograni, oltre a farine e pasta realizzate con grani duri antichi siciliani come il perciasacchi e il senatore cappelli. E per chi ama il buon cibo, non mancano le ricette locali come la sciavata, un lievitato dal sapore unico, preparato con ingredienti freschi e a km zero.
Cultura e enogastronomia si intrecciano lungo il cammino
Il percorso della Magna Via Francigena non è solo una mera escursione, ma un viaggio attraverso la storia e le tradizioni dell’Alto Belìce. Siamo nel cuore della Monreale DOC, un’area vinicola di grande prestigio. Le cantine locali, come Alessandro di Camporeale, Baglio di Pianetto, e Cusumano, rappresentano l’eccellenza della vitivinicoltura siciliana, offrendo la possibilità di degustare vini pregiati e prodotti tipici.
Un patrimonio da preservare e valorizzare
Questo cammino, che collega tre province e almeno tredici comuni, rappresenta un legame forte con il passato. La Magna Via Francigena richiama non solo i pellegrini, ma anche gli amanti della natura e della cultura, desiderosi di scoprire i tesori nascosti della Sicilia. L’itinerario si snoda tra Monreale, Palermo e Bagheria, offrendo un mix di arte, storia, e gastronomia che arricchisce l’esperienza di ogni visitatore.
In conclusione, la Magna Via Francigena non è solo un cammino, ma un’esperienza che invita a riscoprire le mille sfaccettature della Sicilia, unendo paesaggio, cultura e gastronomia in un viaggio indimenticabile. Chiunque intraprenda questa avventura troverà, oltre alla bellezza dei luoghi, l’accoglienza calorosa della gente, che farà sentire ogni pellegrino a casa.