Tradizioni catanesi
Cosa significa “ciaramedda”? A Catania non è Natale senza
Il carretto siciliano dal museo ad Aci Sant’Antonio sino al Canadian Museum of History a Gatineau
Da dove deriva il termine “manciaciumi”? Una storia che solletica la curiosità
Venerdì Santo, i Riti Tradizionali Nel Territorio Catanese
Angela Favolosa Cubista: La Ballerina Catanese Che Ha Conquistato Il Cuore Degli Italiani Ballando
“U Turruni” (il Torrone), il Re delle Festività Catanesi
Perché si chiama Pisci d’Ovu? Origine e Ricetta del Pesce d’Uovo
U Pisci d’Ovu, un Tipico Piatto da Riciclo Dal nome potrebbe sembrare una pietanza di pesce con contorno di uovo, ma in realtà a Catania e d’intorni, u pisci d’ovu, in italiano pesce d’uovo è un piatto semplice da riciclo, che anche le cuoche meno esperte sanno preparare. Si tratta di una frittata di uova … Perché si chiama Pisci d’Ovu? Origine e Ricetta del Pesce d’Uovo