Sarde a Beccafico alla Catanese, un Secondo di Pesce Molto Apprezzato (RICETTA)
Qual è il secondo di pesce più apprezzato dai catanesi? Le sarde a beccafico! Leggi l’articolo e scopri la ricetta!
Tradizioni catanesi
Le Chiacchiere Catanesi, il Dolce del Carnevale per Eccellenza
Conosci l’origine delle chiacchiere catanesi? Scopri tutto quello che non sai su questo dolce tipico
La Scacciata Catanese, la Regina delle Feste (RICETTA)
Scopri le origini della scacciata catanese e la ricetta
Il Baccalà, il Piatto Immancabile delle Feste Catanesi (RICETTA)
Scopri l’origine del baccalà e quale differenza ha con lo stocco!
I Mustazzoli, i Biscotti del Natale Catanese (RICETTA)
Sapevi che i mustazzoli sono i tipici biscotti della tradizione natalizia catanese? Ma come si preparano? Scoprilo leggendo l’articolo!
I “Crispeddi” o Crispelle Catanesi con Ricotta e Acciughe, ad Ogni Forma il suo Sapore
Scopri di più sull’origine delle crispelle catanese, dette “i crispeddi”!
Cosa Sono a Catania i “Calacausi” e Perché si Chiamano Così?
Lo sai cosa sono i “calacausi”, e perché piacciono tanto ai catanesi? Scoprilo subito leggendo l’articolo!
“U Sangeli”, il Più Antico Esempio di Street Food a Catania
U sangeli, lo street food di Catania per eccellenza. Ma quanto ne sai? Leggi l’articolo e approfondisci di più in merito al sanguinaccio!
Estate di San Martino, Come si Festeggia a Catania?
E tu sai come si festeggia l’estate di San Martino a Catania? Scoprilo leggendo il nostro articolo!
Ritorna la Fiera dei Morti a Catania Dopo lo Stop per Covid (DOVE E QUANDO)
Dopo lo stop del covid, ritorna la fiera dei morti a Catania. Scopri l’origine e la diffusione in tutta Italia!